تبلیغات
Ž - آموزش طرز تهیه سوپ پنیر
 
چهارشنبه 1 مهر 1394 :: نویسنده : نویسنده Ž

آموزش طرز تهیه سوپ پنیر - تالاب

  • آموزش طرز تهیه سوپ پنیر - تالاب
    آموزش طرز تهیه سوپ پنیر

    آموزش طرز تهیه سوپ پنیر

    یک سوپ پنیری خوشمزه…

    هنگام سرو سوپ پنیر مقداری پنیر چدار روی سوپ بپاشید.

    مواد لازم برای سوپ پنیر :

     کره یا مارگارین یک چهارم فنجان
     پیاز خرد شده  ۱ عدد
     آرد همه کاره  یک چهارم فنجان
     شیر غلیظ شده ۳۴۰ گرم
    عصاره مرغ ۴ فنجان
    کلم بروکلی ۳۹۰ گرم
    فلفل نصف قاشق چایخوری
    نمک یک چهارم قاشق چایخوری
    پنیر پرورده ۲۲۵ گرم
    پنیر چدار خرد شده یک و نیم فنجان (مقدار کمی هم برای تزیین)
    پنیر پارمیسان خرد شده ۱ فنجان

    طرز تهیه سوپ پنیر :
    مقداری روغن در یک آرام پز اسپری کنید. حالا یک قابلمه برداشته روی حرارت بالا بگذارید و کره را داخل آن گرم کنید. پیاز را به آن اضافه کرده و گاهی هم بزنید. حالا آرد را اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و هم زدن را فراموش نکنید. حالا به آرامی شیر را اضافه کرده و مخلوط را با هم زدن یک دست کنید. این مخلوط را به آرام پز منتقل کرده و آب مرغ، بروکلی، فلفل و نمک را هم به آن اضافه کنید.

    درب آرام پز را گذاشته و آن را روی حرارت کم قرار بدهید و ۴ ساعت صبر کنید.

    بعد از این مدت درب ظرف را برداشته و پنیر پرورده را داخل آن بریزید و هم بزنید تا زمانی که ذوب شود. بعد پنیر چدار و پارمیسان را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا ذوب شوند. هنگام سرو مقداری پنیر چدار روی سوپ بپاشید.

    منبع : novinzi.com





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


Ž
درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : نویسنده Ž
نویسندگان
آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :